Wildkräuter - Essbare Vielfalt im Frühling (Grüne Stunde für Erwachsene)

Wenn die Natur erwacht, zeigt sich die ganze Vielfalt heimischer Wildkräuter. Kräuterexpertin Claudia Zesche-Göpfert, Gründerin von Herbal Hunter, geht mit den Gästen in den Innenhof und gibt wertvolle Tipps, worauf beim Sammeln von Wildkräutern zu achten ist. Im anschließenden Vortrag stellt sie typische Frühlingskräuter vor, erklärt deren Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten. Danach entsteht in einem Mini-Workshop ein duftendes Frühlings-Kräutersalz.

Jeden ersten Dienstag im Monat informieren Expertinnen und Experten über wissenswerte und aktuelle Themen der Biologie. In gemütlicher Atmosphäre können Interessierte aktiv werden und ihr Wissen sowie ihre Erfahrungen austauschen.

Telefonische Anmeldung unter 0331 289-6707.